什么饮食和营养能有助于视力恢复？

每日活动的能量要靠早餐来补给。早餐吃什么，不仅对眼睛很重要，对身体更为重要。

最关键的食材就是水果。早上吃水果营养吸收最好，所以早上的时候给自己准备一些时令水果。草莓、香蕉、梨、苹果，几乎所有的水果中都含有丰富的维生素C，再加一些牛奶或者酸奶，芝士更好，作为饭后的甜点，不错吧！

在水果中，富含花青素的蓝莓，因为能够有效地消除眼部疲劳而广为人知。在欧美，有一个品种的蓝莓对眼睛有医疗效果常被用来制药，而且有助于夜视力，所以被大众广泛食用。

蓝莓中富含的花青素有抗酸化作用，能够抑制活性酸素的产生从而守卫细胞。具体而言就是，活性酸素能够造成过酸化体质，损伤细胞，而蓝莓中的花青素能够有效帮助我们消除这种恶果，从而使眼睛和大脑的毛细血管变得柔软且结实，增强血液循环功能。

花青素除了在蓝莓中有，葡萄中也含有丰富的花青素。

身体疲劳，视神经的工作就会减弱，从而引起眼睛疲劳。维生素B1不足就更容易感到疲劳，所以我们要有意识地补充。

含有维生素B1的食物有猪肉、毛豆、糙米、胡萝卜等。请不要挑食，利用各种食材制作可口的美食，给眼睛补充充分的营养物质吧。